AHHHHHH cuidado a continuacion te dare unos tips para que no termines como esos carniceros pensando que eso esta bien.
gracias al instruccional video (uffff

) te puedo dar estos pasos.
primero la superficie en la que llevaras a cabo debe estar libre de obstaculos para que te permita trabajar en diferentes angulos.
estar bien iluminado despues discutiremos por que.
tu hierro de soldar debe estar caliente a la temperatura adecuada, fremen tiene razon son 400 grados pues la soldadura que tienen las tarjetas de ese tiempo todavia contienen plomo (razon por la cual la 360 ahora se arruina ya que la soldadura de ahora no tiene y requiere de menor temperatura para fundirse)
la punta de tu hierro no debe estar cascada ya que no lograra llegar a la temperatura adecuada si es asi.
es muy recomendable que apliques soldadura nueva en cada punto antes de comenzar a desoldar pues la soldadura vieja ya tuvo una reaccion a la intemperie que crea oxido y eso no le permite fundirse con facilidad, por eso usamos rosin flux (fremen ayudame con el nombre en Espanol) para limpiar la oxidacion de la superficie de la soldadura.
para aplicar el calor no toques la soldadura toca la patita con el hierro para que se funda tampbien la que no esta a la vista y no se queme tan pronto la soldadura, al no tener flux la soldadura se endurece mas aprisa y crea una reaccion quimica por la que es mas dificil desoldar cada vez que lo intentas dejando el hierro por un tiempo mas pronlongado arriesgando asi a danar el trazo.

NO empujes las patitas del chip como en el video ese que dejaste por que esto obstruye la salida libre de la soldadura detrretida
despues usa el solder sucker para que salga todo repite los pasos con las 40 patitas y saldra solito sin jalar
limpia los trasos con el hierro para aplicar nueva soldadra y tu socket y listo a disfrutar!
olvidaba por que la iluminacion! si lo haces con calma veras que al calentar y fundir la soldadura esta cambiara de color como cristalino esto te dira que esta lista para ser retirada, se ve un poco como mercurio, la razon por la que ellos mueven y forzan las patitas es para saber que ya esta caliente pero eso no se hace.
el ultimo tip se que no tienes un hierro profesional por que claramente estas empezando por lo que te recomiendo tomes suficiente tiempo entre patita y patita ya que los hierros convencionales pierden la temperatura adecuada y solo estaras calentando de oquis, recuerda que el hierro solo es para transferir calor pero si no lo tiene listo para efectuar la transferencia en los primeros 3 segundos entonces no lo dejes solo estas arruinando la mobo y el hierro dejalo calentar con pasiencia y calma ok!